Patatesli lezzet

SALATALAR / Patatesli lezzet

Gereçler:
6 patates
2 havuç
yarım su bardağı bezelye
az dereotu
tuz
salatalık turşu,
pul biber
zeytin yağı
1,5 su bardağıYoğurt
yarım su bardağı mayonez,

Yapılışı:
Patates ve havuç haşlanır.

haşlanan patatesin kabukları soyulur ve bir tepside çatal yardımı ile ezilir. içine tuz ve bir az zeytin yağı ilave edilir. iyice yoğrulan patatese bezelye, turşu , dereotu ve en son havuç ilave edilir. Tepsinin içne yayılır. Üzerine 1,5 su bardağı yoğurt ile mayonez karışımı dökülür. En son servis edilirken Zeytin yağı ve pul biber kızdırılarak üstüne dökülür.